রান্না রেসিপি ব্লগে আপনাদেরকে স্বাগত। Ranna Recipe এর আজকের রেসিপিতে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি মজাদার ও সুস্বাদু মটরশুঁটি বা “কড়াইশুঁটির কচুরি বানানোর নিয়ম”। শীতকাল মানেই নতুন নতুন সবজি ও নতুন নতুন খাবারের বাহার। শীতকালে সহজেই পাওয়া যায় বিভিন্ন শাক সবজি যা দিয়ে আপনি সহজেই রান্না করতে পারেন রকমারি রেসিপি। আর এসময় আপনার হাতের কাছেই থাকে …
Aloo Paratha Recipe in Bengali Aloo paratha recipe in Bengali-রোজ রোজ একঘেয়েমি খাবার খেয়ে যদি ভালো না লাগে তবে মাঝে মাঝে আলাদা কিছু ট্রাই করতে পারেন। আর আপনার সকালের ব্রেকফাস্টে যদি থাকে আলু পরোটা তাহলে তো কোন কথাই নেই। পরোটা বিভিন্ন প্রকারের হয়ে থাকে যেমন প্লেন পরোটা, মেথির পরোটা, মোগলাই বা মোগলাই পরোটা, Aloo Paratha …
কচুরী বা ডালপুরীর নাম শুনলেই আমাদের জিভে জল এসে যায়। কচুরি অনেক রকম হয়ে থাকে যেমন-মুগ ডালের কচুরী, হিং এর কচুরী, খাস্তা কচুরী, ছোলার ডালের কচুরী ইত্যাদি। তবে রান্না রেসিপির আজকের রেসিপিতে আমরা মূলত ছোলার ডালের কচুরী বানানোর রেসিপি নিয়েই আলোচনা করব। ছোলার ডালের কচুরী বা ডালপুরী রান্না করা খুবই সহজ। এই রেসিপিটি মূলত দুটি স্টেপে রান্না করতে হয়। প্রথম …
